Ein unterhaltsames kulinarisches Erlebnis mit 2 Experten Bei einem köstlichen 4-Gänge-Menü aus der ausgezeichneten Küche des Weinhauses Neuner werden Sie von der Persönlichkeitstrainerin Heike Holz und dem Weinakademiker Stephan Jurende durch einen kurzweiligen Abend begleitet. Lernen Sie das 1 x 1 der Umgangsformen – sicher und natürlich Gewinnen Sie persönliche Sicherheit für jede Situation, […]
Kategorie Archiv: Weinerlebnisse
Lebhafte Weissweine, charmante Rosés, körperreiche Rotweine und frische Schaumweine präsentiert Weinakademiker Stephan Jurende auf dem Wertinger Weinkulinarium. Hier können Sie wieder ungezwungen verkosten und sich die passenden Weine für die angehende Sommer- und Grillsaison auswählen. Zu den rund 30 Weinen aus Deutschland, Österreich, Italien, Spanien, Portugal und Frankreich gibt es wieder eine Brotzeit. Wir freuen […]
Der Sommer kündigt sich imposant an und Einige von Ihnen haben sicher schon „angegrillt“. Kein schlechter Zeitpunkt also, für knackige Weissweine, charmante Rosés und vollmundige Rotweine. Unter dem Motto „Summerwine Chill Out“ möchten wir Sie auch dieses Jahr wieder zu einer Verkostung leckerer Tropfen einladen und Sie ins Ed Moses mit seiner einladenden Terrasse, gegenüber […]
Passen Sushi und Wein tatsächlich zusammen oder sollte man doch lieber zu Sake und Bier, zwei traditionelle Sushi-Begleiter greifen? Probieren Sie selbst wie japanische Kochkunst und westliche Weinkultur zusammenwachsen. Zusammen mit Küchenchef Tokinori Sunaba, vom Restaurant Tenmaya, präsentiert Weinakademiker Stephan Jurende zum dritten mal ein typisches japanisches Menü mit ausgewählter Weinbegleitung, inkl. Mineralwasser. Die Veranstaltung […]
Weine aus Neuseeland gehören zu den Besten, die die Erde (gälisch: Urlar) hergibt. Urlar Estate aus der Region Wairarapa zählt zu den Pionieren im biodynamischen Anbau und zu den echten Geheimtipps des Landes. Weingutsbesitzer Angus Thomson führt anlässlich seines Besuches in München durch einen unterhaltsamen audio-visuellen Abend mit recht viel Wein, leckerem Essen und zahllosen, […]
Auch dieses Jahr ist VINVIA wieder auf der Münchener Weinmesse Forum Vini vertreten und präsentiert neben dem Weinaccessoire „CorkCollector“ die Weine der chilenischen Weingüter J. Bouchon und Neyen. Sie finden uns dieses Jahr auf dem Gemeinschaftsstand zusammen mit den Weinklimageräte-Spezialisten von Chambrair. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und senden Ihnen gerne wieder vorab einen […]
Die stade und festliche Zeit naht und vielleicht sehen auch Sie Wein als idealen Begleiter Ihrer Festtagsbraten und herbstlichen Speisen? Oder Sie suchen einfach nur einen Meditationswein für die besinnlichen Tage? Dann kommen Sie am 22.11. zur großen Advent-Weinverkostung! Neben etwa 30 Weinen aus Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich, Spanien, Portugal und Chile gibt es auch […]
Es hat sich viel getan, seit im Zuge der spanischen Eroberung, die ersten Reben nach Südamerika gelangten. Vor allem in den letzten 20 Jahren hat sich in den Weinbauländern Lateinamerikas eine regelrechte Qualitätsexplosion ergeben und sowohl Chile, als auch Argentinien gehören zu den exportstärksten Weinbauländern der Welt. Dank ihrer speziellen Klimata und ihrer einzigartigen Topologie […]
Gehen Sushi und Wein überhaupt zusammen? Bis vor 5 Jahren wurde zu Sushi fast ausschließlich Sake (Reiswein) oder Bier serviert. Doch nun scheinen japanische Kochkunst und westliche Weinkultur zusammenzuwachsen. Nicht nur hierzulande steigt die Nachfrage nach edlem Rebensaft zu rohem Fisch und anderen fernöstlichen Speisen, sondern auch im Land der aufgehenden Sonne selbst. Nippon hat […]
Die Weinkultur im Ostallgäu weiter voranbringen. Unter diesem Motto veranstaltet Vinvia seit rund zwei Jahren Weinseminare in Buchloe. Nun geht der Weinreferent Stephan Jurende noch einen Schritt weiter und startet die erste Wine and Dine Veranstaltung in der Region. Einen begeisterten und kongenialen Gastronomiepartner hat er dabei in Michel Roiser, Koch des Gasthauses zur Krone […]