Täglicher Archiv: Weinseminar

Weinseminar Spanien trifft Portugal

Vinvia Blogbeitrag Weinseminar Spanien Portugal

Spanien ist noch immer das größte Weinbauland der Welt und berühmt für temperamentvolle Weine. Rioja, Navarra, Cava und Sherry sind schon lange im Bewußtsein deutscher Weinliebhaber. Doch Spanien, dieses landschaftlich und kulinarische sehr vielfältige Land bietet weit mehr als diese eher traditionellen Weintypen. Die spanische Weinszene ist gekennzeichnet durch eine enorm dynamische Entwicklung. Immer wieder […]

VINVIA Bioweinseminar

VINVIA Bioweinseminar

Aus der Folge diverser Umwelt- und Lebensmittelskandale der Vergangenheit heraus, entwickelten sich Bioprodukte von den einst rustikalen Alternativprodukten für einige wenige, als Ökos verspotteten Vordenker, hin zu wertigen Livestyleprodukten für eine immer größer werdende Schar an Gesundheits- und Umweltbewußten. Auch Weine sind von dieser Entwicklung nicht ausgenommen. Und so wundert es nicht, dass Bioweine sowie […]

Weineinkaufskompass – Bessere Orientierung beim Weinkauf

Weineinkaufskompass

Wie finde ich meinen Wein im Dschungel der unzähligen Weinanbieter? Was ist Weinqualität und wie erkenne ich sie? Erfahren Sie mehr in diesem VINVIA-Weinseminar, im Rahmen einer strukturierten Blindverkostung von 14 Weinen. Selbstverständlich kommt der Genuß auch bei diesem Seminar nicht zu kurz. Weitere Fragen zum Seminar, Anmeldung, Gutscheine        

Weissweinseminar

VINVIA Weissweinseminar

Aperitif, erfrischender Terrassenwein, perfekter Speisenbegleiter. Jetzt im Sommer, wenn es heiß ist, sind Weissweine wieder in aller Munde. Saftig, mit animierender Säure und idealerweise mit belebender Mineralität überzeugen Weissweine nicht nur als Solisten sondern auch zum sommerlichen, mediterranen Essen. Wir gehen auf die Reise in die traditionellen Weissweinregionen Europas, probieren jedoch auch die Weine aus […]

Weinseminar Deutschland trifft Österreich

Weinland Deutschland Mosel Piesport

Welch spannende Entwicklungen zeigen sich in beiden Weinbauländern in den letzten Jahren. Ganz eindeutig: Wein spricht deutsch. Nicht nur die deutschen Weissweine liegen voll im Trend, sondern mittlerweile auch die roten Tropfen. Und österreichische Weine? Sie gehören, wie die Erfolgsstory “Green V” , “Gruner” oder “Groovy”, wie der Grüne Veltliner liebevoll genannt wird, zu den […]

Discountweine versus handwerkliche Weine

Das Sensorikseminar der besonderen Art. Anhand von 14 Weinen im Rahmen einer Blindverkostung gehen wir der Frage nach, wie gut schneiden Discountweine wirklich ab? Gibt es eine Preisuntergrenze? Was bestimmt Preis und Wert eines Weines? Und vieles mehr! Weitere Infos zu diesem Basisseminar