Currywurst trifft Blaufränkisch. Gyoza trifft Riesling. Tom Kha Kai trifft Gewürztraminer. Warum die Straße der spannendste Ort für Weinpairings ist – und warum Streetfood mit Fast Food genausowenig zu tun hat wie ein Grüner Veltliner mit Tafelwein. Einleitung: Die unwahrscheinlichste Weinprüfung der Welt Es war ein Donnerstagabend im Juni 2026. Die Terrasse des Gasthauses zur […]
Täglicher Archiv: Weinempfehlungen
07
Dez.
Dez.
Sie suchen noch Weine für Ihren Festtagsbraten, zum Fleisch- oder Käsefondue, zum Weihnachtskarpfen oder auch nur zum Anstossen und Meditieren? Dann habe ich ein paar attraktive Empfehlungen für Sie. Hier geht’s zu den Weinen…
Allgemein, Weinempfehlungen, Weinpräsente
Empfehlungen des Weinreferenten: Attraktive Sommer- und Terrassenweine
27
Juli
Juli
Die heißen Juni- und Juli-Tage machten Durst auf kühle Getränke und animierten zum langen Verbleib unter freiem Himmel. Hier einige Weinempfehlungen für den August, der uns hoffentlich weitere schöne Tage schenken wird. Im Vordergrund sind natürlich spritzige, leichtfüssige Weissweine, fruchtige Roséweine und vollmundige, aber nicht zu schwere Rotweine. Zu den Weinen->