Kategorie Archiv: Weinseminare

Weinseminar Spanien trifft Portugal

Vinvia Blogbeitrag Weinseminar Spanien Portugal

Spanien ist noch immer das größte Weinbauland der Welt und berühmt für temperamentvolle Weine. Rioja, Navarra, Cava und Sherry sind schon lange im Bewußtsein deutscher Weinliebhaber. Doch Spanien, dieses landschaftlich und kulinarische sehr vielfältige Land bietet weit mehr als diese eher traditionellen Weintypen. Die spanische Weinszene ist gekennzeichnet durch eine enorm dynamische Entwicklung. Immer wieder […]

Weinseminar Chile trifft Argentinien

Vinvia Weinlandseminar Argentinien

Chile trifft auf Argentinien. Auch wenn Sprache, Religion und auch Weinbau diese beiden Andenstaaten verbindet, so sind ihre Weinstile doch recht unterschiedlich. Ein Grund dafür ist sicherlich der Pazifik, der die chilenischen Weine sehr stark prägt. Das schmale, langgezogene Land hat eine Küstenlinie von über 6.000 km und eine maximale Breite von 180 km. Der […]

Weinlandseminar Italien

VINVIA Weinlandseminar Italien

Es gibt quasi keine Region in Italien, die nicht mit Reben bestockt ist. Schon die ersten Siedler, die etwa 1.000 v. Chr. von Griechenland aus das südliche Italien in Besitz namen, nannten es „Oinotria“, was soviel bedeutet wie „Weinland“. Heute zählt das Land rund 700.000 Hektar Rebfläche. Ein großer Schatz dabei, ist die große Anzahl […]

VINVIA Bioweinseminar

VINVIA Bioweinseminar

Aus der Folge diverser Umwelt- und Lebensmittelskandale der Vergangenheit heraus, entwickelten sich Bioprodukte von den einst rustikalen Alternativprodukten für einige wenige, als Ökos verspotteten Vordenker, hin zu wertigen Livestyleprodukten für eine immer größer werdende Schar an Gesundheits- und Umweltbewußten. Auch Weine sind von dieser Entwicklung nicht ausgenommen. Und so wundert es nicht, dass Bioweine sowie […]

VINVIA Weissweinseminar

VINVIA Weissweinseminar

Vom sommerfrischen Terrassenwein zum perfekten Essensbegleiter An heißen Sommertagen auf der Terrasse, im Garten oder am Strand sind sie nicht wegzudenken: Knackige, animierende Weissweine, gerne zur Erfrischung solo, das heißt ohne Essen getrunken. Aber auch zur Aufwertung von Speisen sind Weissweine vielseitig einsetzbare Partner. Egal ob zu einer einfachen Brotzeit, zu Sushi und anderen Fischgerichten, […]

Basisseminar Rotwein

Rotweinseminar

Im Mittelpunkt dieses Weinseminars steht hier die strukturierte Verkostung von 12 Rotweinen aus Europa und aus Übersee. Neben Weinen aus den klassischen, internationalen Rebsorten werden auch Weine aus regionalen, sogenannten autochthonen Rebsorten probiert. Begleitend lernen Sie mehr über den Entstehungsprozess von der Traubenernte bis  hin zur Abfüllung. Wie entstehen Rotweine und was ist der große […]

Schokolade und Wein

Vinvia Seminar Schokolade und Wein

Die Weinprobe nicht nur für Süßzähne Es erwarten Sie verführerische Kombinationen von 8 Qualitätsweinen und hochwertigen Grand Cru Schokoladen von weiss bis schwarz. Lassen Sie sich überzeugen, daß Schokolade nicht nur zu süßen Dessertweinen passt, sondern auch zu trockenen Weiss- und Rotweinen und erfahren Sie viele weitere süße Geheimnisse. Begleitet von eindrucksvollem Bildmaterial führt Weinreferent […]

VINVIA Weihnachtsaktion

Vom 09.11.2016 bis zum 23.12.2016 läuft sie, die diesjährige VINVIA-Weihnachtsaktion. Sie gilt für alle Weinseminare. Geben Sie bei der Buchung Ihrer Tickets oder beim Kauf eines Seminargutscheines einfach das Kennwort – Weinachten2016 – ein. Ich freue mich Sie bei einem der nächsten Weinevents begrüßen zu dürfen. Zu den Weinevents und den Terminen. Mit herzlichen Grüßen […]

Jetzt neu: Rebsortenseminare bei VINVIA

Nach erfolgreicher Premiere bei den Vinessio Weinmessen in München, Fürth und Starnberg führt Stephan Jurende, VINVIA jetzt auch Rebsortenseminare durch. Waren es bei den Messe-Veranstaltungen halbstündige Verkostungsworkshops, mit 2-3 Weinen, die von teilnehmenden Messebesuchern gut aufgenommen wurden, werden jetzt, im Rahmen eines dreistündigen Weinseminars jeweils 12 Weine zur Verkostung angeboten. In diesem Umfang erst, wird […]

Weineinkaufskompass – Bessere Orientierung beim Weinkauf

Weineinkaufskompass

Wie finde ich meinen Wein im Dschungel der unzähligen Weinanbieter? Was ist Weinqualität und wie erkenne ich sie? Erfahren Sie mehr in diesem VINVIA-Weinseminar, im Rahmen einer strukturierten Blindverkostung von 14 Weinen. Selbstverständlich kommt der Genuß auch bei diesem Seminar nicht zu kurz. Weitere Fragen zum Seminar, Anmeldung, Gutscheine