VINVIA – Weinseminare in Muenchen

Erdbebenschäden im Maule Tal, Chile

Am Samstag, den 27.02. gegen 3.30 Uhr Ortszeit wurde Chile von einem der schwersten Erdbeben aller Zeiten erschüttert. Das Epizentrum lag an der Mündung des Flusses Maule. Die Region zählt zu den am stärksten betroffenen Gebieten. Hunderttausende verloren Ihre Unterkunft und ihren gesamten Besitz, die Menschen stehen vor dem Nichts.
Im Tal des Maule liegt das Familienweingut J. Bouchon, das in Deutschland seit 1997 von der Firma Kia Aussenhandel vertreten wird. Auf Grund der engen Beziehungen zu Chile, der Familie Bouchon und ihren Mitarbeitern und dem Wunsch, nicht tatenlos zuzusehen, ist die Idee entstanden, gemeinsam mit dem
Weingut J. Bouchon, dem Importeur Kia Aussenhandel und den Vertriebspartnern in Deutschland und den Niederlanden eine private Spenden- und Hilfsaktion zu initiieren. Ziel ist es, den am stärksten betroffenen Menschen schnell und unbürokratisch zu helfen. Hierzu wird vor Ort eine Vertrauensperson eingesetzt, die in enger Abstimmung mit den Initiatoren die zur Verfügung stehenden Mittel auf direktem Wege an Erdbebenopfer weiterleitet.

Erdbebenopfer auf dem Weingut Bouchon, Chile

Die Gelder werden nicht für den Wiederaufbau des Weingutes verwendet, sondern sind für die Menschen bestimmt, die nicht in der Lage sind, ohne finanzielle Unterstützung Ihre Notsituation zu bewältigen.
Über die Verwendung der Mittel und die Situation wird regelmäßig auf der Internetseite des Importeurs berichtet, siehe www.bouchon.de . Es handelt sich um eine private Spendeninitiative. Die zur Verfügung stehenden Mittel werden zu 100% an die Betroffenen weiter geleitet.

Ich als langjähriger Vertriebspartner von Importeur Michel Kia und J. Bouchon freue mich über Ihre Anteilnahme. Alle Details zur Spendenaktion finden Sie unter www.bouchon.de

Danke!

Ihr Stephan Jurende

DOCa Rioja

Im Rahmen des Weichter Weinkulinarium führen Sie Michael Roiser, Chefkoch vom Gasthaus zur Krone in Weicht und Weinakademiker Stephan Jurende, VINVIA in die kulinarische Welt Spaniens. Präsentiert wird ein 5-Gänge-Menü und 5 dazu korrespondierende Weinen. Natürlich werden auch die berüchtigten Tapas nicht fehlen. Als Aperitif gibt es leckeren Cava aus dem Penedès .

Preis pro Person: 59,- Euro (inklusive Mineralwasser)
Ort: Gasthaus zur Krone, Stockheimer Strasse 13, 86860 Weicht
Termin: 18.03.2010, Beginn: 19.30 Uhr

Reservierungen: unter weinvinvia.de oder Tel. 08241 918432 6

Menü- und Weinfolge finden Sie in Kürze hier:

Weine aus Neuseeland gehören zu den Besten, die die Erde (gälisch: Urlar) hergibt. Urlar Estate aus der Region Wairarapa zählt zu den Pionieren im biodynamischen Anbau und zu den echten Geheimtipps des Landes. Weingutsbesitzer Angus Thomson führt anlässlich seines Besuches in München durch einen unterhaltsamen audio-visuellen Abend mit recht viel Wein, leckerem Essen und zahllosen, atemberaubenden Bildern vom schönsten Ende der Welt.

Erleben Sie Neuseeland hautnah.

Kiwi-Style Catering created by: Lehnissimo

Im Preis enthalten:
•    Wein der Spitzenklasse
•    Büffet, lecker
•    Wasser, nass
•    Vortrag, spannend
•    Erinnerungsfoto, witzig

Kostenbeitrag: 32 €

Freitag, 22.01.2010
Beginn: ab 18.30, Vortrag ab 19.00 Uhr
Ende: 23.00 Uhr

Ort: Newhouse Studio
Blutenburgstraße 98
80636 München

Veranstalter:
wine in motion und Bonifatius Ametsbichler Photography

Anmeldung unter
weinvinvia.de

Weinakademiker Stephan Jurende, VINVIA, nimmt Sie mit auf die Reise in einige der spektakulärsten Weinbauregionen Latainamerikas und präsentiert zu einem 5-Gänge-Menü Weine aus Chile und Argentinien, sowie Pisco aus Peru. Für das leibliche Wohl und behagliche Gastlichkeit sorgen wieder Cecilia Bardales und Katharina Kubsch, Inhaberinnen des Restaurant Bardales.

Leistung: 5-Gänge-Menü, inkl. 5 korrespondierende Weine, Aperitif, Mineralwasser für 69,- Euro

Datum: Samstag, 27.03.2010
Beginn: 19.30 Uhr
Ort: Restaurant Bardales, Blutenburgstrasse 2, 80636 München
Reservierungen unter Tel: 08241 918432 6 oder weinvinvia.de

Menü- und Weinfolge demnächst hier: (weiterlesen…)

Auch dieses Jahr ist VINVIA wieder auf der Münchener Weinmesse Forum Vini vertreten und präsentiert neben dem Weinaccessoire “CorkCollector” die Weine der chilenischen Weingüter J. Bouchon und Neyen. Sie finden uns dieses Jahr auf dem Gemeinschaftsstand zusammen mit den Weinklimageräte-Spezialisten von Chambrair.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und senden Ihnen gerne wieder vorab einen 10,- Euro Einkaufsgutschein, der beim Kauf von mindestens 12 Flaschen Bouchon/Neyen angerechnet werden kann.

Ort:Forum Vini 2009, im M,O,C München, Lilienthalallee 40
unter Katalogeintrag J. Bouchon, Halle 2, Stand 2C4 und 2C6
Termin: 13. – 15.11.2009

Gutscheinanforderung unter: weinvinvia.de (Stichwort Forum Vini)

Die stade und festliche Zeit naht und vielleicht sehen auch Sie Wein als idealen Begleiter Ihrer Festtagsbraten und herbstlichen Speisen? Oder Sie suchen einfach nur einen Meditationswein für die besinnlichen Tage?

Dann kommen Sie am 22.11. zur großen Advent-Weinverkostung!

Neben etwa 30 Weinen aus Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich, Spanien, Portugal und Chile gibt es auch wieder eine kleine Brotzeit. Der Eintritt ist frei, über eine kurze Vorabrückmeldung, wenn Sie kommen möchten würde ich mich freuen.

Für den passenden Adventsrahmen, mit vielen Dekorationsanregungen und Geschenkideen sorgen meine beiden Gastgeber Gudrun und Karl Hurler von:

Karl Hurler Gartenbau
Zusmarshauser  Strasse 33
86637 Wertingen

Datum: 22.11.2009
Beginn: 14.00 Uhr bis 20.00 Uhr
Anmeldung: weinvinvia.de

Am Montag, den 22.06. eröffneten Michel Barnier, Frankreichs Minister für Landwirtschaft, und Alain Juppé, Bürgermeister von Bordeaux die 15. Ausgabe der Weinmesse Vinexpo. Die Messe findet alle zwei Jahre statt und dieses Jahr sind 2.400 Aussteller aus 48 Ländern präsent. Der Club Vinexpo, der den größten Weineinkäufern vorbehalten ist,  verzeichnet in diesem Jahr 1.600 Mitglieder. Vergleicht man die Größe der Ausstellungsfläche, steht Frankreich an erster Stelle, gefolgt von Italien, Spanien und Portugal. Aus Chile, Argentinien, den USA und erstmals  Brasilien sind über 170 Firmen präsent. (CIV/Pressemitteilung)

Kaum ein Weinland der Welt durchläuft eine so dynamische Entwicklung wie Spanien. In der, nach Rebfläche weltweit größten Weinnation, gibt es eine Vielfalt an Weintypen und Weinstilen, die die unterschiedlichen Landschaften und Klimazonen widerspiegeln. Auf alten Traditionen begründet hat in den letzten zwei Jahrzehnten ein unglaubliche Rennaissance des Weinbaus begonnen, die bis heute noch andauert. Ausgangspunkt für diese Entwicklung war zweifellos die Regionen Penedès und Rioja. Von hier machten sich begabte Winzer auf den Weg, um das Weinbau-Potential anderer Regionen zu erkunden und zu nutzen.

Alter Tempranillo Rebstock, Ribera del Duero

In diesem Seminar erläutert Weinakademiker Stephan Jurende unter anderem die Geschichte des Spanischen Weinbaus, die geographischen und klimatischen Bedingungen auf der Iberischen Halbinsel sowie die spanische Weinordnung.  Im Rahmen der begleitenden Weinverkostung werden Weine und Weinstile aus folgenden Regionen vorgestellt: Penedès, Priorato, Navarra, Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Toro, Rias Baíxas, La Mancha, und Jerez. Es gibt eine spanische Brotzeit.

Seminarbeginn: Donnerstag 30. April 2009, von 19.00 bis ca. 22.00 Uhr
Kursort: Rotkreuzhaus, Buchloe, Rot-Kreuz-Str. 3
Anmeldung: vhs Buchloe

Ein chilenischer Abend unter Freunden, so lautet das Motto eines chilenischen Wine and Dine in Erlangen. Im Rahmen eines 4-Gänge-Menüs werden dort 3 Weine der Viñedos J. Bouchon, sowie ein Desertwein der Viña Tarapacá präsentiert. Als Aperitif wird Pisco Sour, das chilenische Nationalgetränk serviert. Durch den Abend, der von vielen sehr emotionalen Bildern begleitet wird, führt Weinakademiker Stephan Jurende. Menü- und Weinfolge: (weiterlesen…)