Die verherende Feuersbrunst in Südaustralien hat nun auch erste Weinkellereien und Weinberge erreicht. Besonders das Yarra Valley, nahe Melbourne war stark betroffen. Die Roundstone Winery wurde von den Flammen komplett zerstört, mehrere andere Weingüter wurden schwer beschädigt. Nach der Wasserknappheit der letzten Monate sind es nun diese nicht enden wollenden Feuerwalzen, die die Existenz australischer Winzer massiv bedrohen.
Author Archiv: Stephan Jurende
…gibt es die denn wirklich? Dieser Frage geht der Fachverband unabhängiger Weinreferenten FUW nach. In einem bundesweit angelegten Projekt werden von freiwilligen Verkostungsteams verschiedene Wein- Glaskombinationen getestet. Die Aufgabe für die Verkoster besteht darin, zuvor ausgewählte Weine in den zugeteilten Gläsern mit Hilfe eines „Aromagramms“ sensorisch zu beurteilen. Dies wird durch Markierungen in einem speziellen […]
Um gleich gut ins Neue Jahr zu starten, beginnt der VINVIA Wine & Dine Zyklus mit einem Neujahrsmenü im Ristorante Limoni. Zu den 5 Gängen werden weisse und rote Neuentdeckungen aus Italien präsentiert und kommentiert. Preis: 65,- Euro pro Person (5-gängiges Menü, 5 Weine, Aperitif und Wasser), Bezahlung erfolgt bar vor Ort. Datum: 28.01.2009 Beginn: […]
Auch dieses Jahr ist VINVIA wieder auf der Weinmesse Forum Vini mit einem eigenen Messestand präsent. Neben den Weinen des Weingutes J. Bouchon stehen Weine der Weingüter Neyen, Colchagua Valley sowie William Cole, Casablanca Valley zur Verkostung bereit. Unter den Weinbestellern wird dieses Jahr eine 6 Liter Impérial des 2005er Espíritu de Apalta, von Neyen […]
Ein leckeres italienisches Herbstmenü steht diesmal auf dem Wine & Dine-Programm in München Schwabing. Das Ganze wird wieder begleitet von ausgewählten Weinen, die zur herbstlichen Speise passen und unsere herbstliche Stimmung aufhellen. Kommen Sie mit auf die Reise und folgen Sie der Spur von Barolo & Co. Preis: 65,- Euro pro Person (5-gängiges Menü, 5 […]
Unter dem Motto „Weine für festliche Tage und die stade Zeit“ veranstaltet VINVIA eine weitere Weinverkostung in Wertingen. Es werden dort rund 30 Weine aus Deutschland, Österreich, Italien, Spanien, Portugal, Frankreich und Chile präsentiert, die zur anstehenden Herbst- und Winterzeit passen und Weinliebhaber durch die Festtage mit seinen reichen Speisen begleiten. Wo: Sellies Werkstatt, An […]
Die toskanische Mittelmeerküste von Piombino bis Pisa wird als nördliche Maremma bezeichnet. Sie besteht aus verschiedenen, mehr oder weniger bekannten Anbaugebieten: Bolgheri, Montescudaio, Bibbona und Val di Cornia. Früher wurde in der Gegend fast ausschließlich die Sangiovese-Traube kultiviert. Mit dem Aufstieg von Sassicaia, Ornellaia und anderen internationalen Weinen wurden vermehrt die klassischen Bordeaux-Sorten wie Merlot, […]
Aufgrund der steigenden Seminar-Nachfrage aus dem Großraum Augsburg, bietet VINVIA Weinerlebnisse nun auch in der Fugger-Stadt an. Das Turmzimmer im Augsburger Zeughaus, einem Gebäude aus dem 16. Jahrhundert bildet den idealen Rahmen für Weinseminare und Weinverkostungen. Den Auftakt macht das Seminar „Schokolade & Wein“ am 30.10., gefolgt von „Käse & Wein“ am 13.11. und einem […]
Auf einer Weingartenfläche von 680 Hektar finden Grüner Veltliner, Riesling und alle Spielarten der Burgunderfamilie ideale Voraussetzungen vor. Die außergewöhnliche Vielfalt der Böden reicht von mächtigen Lössterrassen über mineralische Verwitterungs- bis hin zu einzigartigen Konglomeratlagen und ermöglichen es den Winzern, aromatische Terroirweine zu keltern. Das kleinste Weinbaugebiet Niederösterreichs kann auf uralte Weintradition verweisen. Durch […]
Er ist erst 29 Jahre jung und doch schon ein ganz Großer der österreichischen Winzerszene: Markus Huber aus Traisental. Aufgewachsen auf dem elterlichen Betrieb in Reichersdorf, ist er in der 10. Generation für die Weine des Weingutes Huber verantwortlich. Seine Philosophie: Leben im Einklang mit der Natur. Ihr facettenreiches Erscheinungsbild zu respektieren und sich auf […]