Weiter geht es mit der VINVIA – Reihe kommentierter Weinbegleitungen, kurz Wine and Dine. Diesmal wird es eine lateinamerikaniche Nacht sein und das geplante 5-Gänge-Menü wird von argentinischen und chilenischen Weinen begleitet. Natürlich wird auch ein Pisco Sour als Aperitif nicht fehlen. Die Weinsauswahl und die Kommentierung der Weine übernimmt Weinakademiker Stephan Jurende, VINVIA. Für das leibliche Wohl und behagliche Gastlichkeit sorgen Cecilia Bardales […]
Kategorie Archiv: Wine and Dine
Um gleich gut ins Neue Jahr zu starten, beginnt der VINVIA Wine & Dine Zyklus mit einem Neujahrsmenü im Ristorante Limoni. Zu den 5 Gängen werden weisse und rote Neuentdeckungen aus Italien präsentiert und kommentiert. Preis: 65,- Euro pro Person (5-gängiges Menü, 5 Weine, Aperitif und Wasser), Bezahlung erfolgt bar vor Ort. Datum: 28.01.2009 Beginn: […]
Ein leckeres italienisches Herbstmenü steht diesmal auf dem Wine & Dine-Programm in München Schwabing. Das Ganze wird wieder begleitet von ausgewählten Weinen, die zur herbstlichen Speise passen und unsere herbstliche Stimmung aufhellen. Kommen Sie mit auf die Reise und folgen Sie der Spur von Barolo & Co. Preis: 65,- Euro pro Person (5-gängiges Menü, 5 […]
Nach dem großen Zuspruch den das erste Wine & Dine im Ristorante Limoni erfahren hat, folgt im September der zweite italienische Abend. Paco und Roberto werden Sie wieder mit einem leckeren 5-Gänge-Menü verwöhnen, zu dem ich einen Aperitif sowie 5 korrespondierende Weine präsentieren und kommentieren werde. Gehen Sie mit auf die Reise zu einigen von […]
Wein ist und bleibt ein Essensbegleiter. Vor allem in den traditionellen Weinbauländern der sogenannten „Alten Welt“ bilden Wein und Essen seit jeher eine Einheit. Aus diesem Grund wird VINVIA dieses Jahr mehrere Wine & Dine Veranstaltungen mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten durchführen. Den Auftakt bildet ein italienischer Abend im Ristorante Limoni, in dem Paco und Roberto große […]