Das Languedoc ist eine der spannendsten, aber zugleich meist unterschätzten Weinlandschaften Frankreichs. Jenseits von Klischees und Postkartenidylle entstehen hier Weine mit Charakter, Herkunft und überraschender Eleganz. Schroffe Hügel, Garrigue mit wildem Thymian und Rosmarin, kühlende Winde vom Meer und Böden aus Kalk, Schiefer oder Kies prägen den Stil dieser Region – und genau das spürt […]
Kategorie Archiv: Rebsorten
Neues zum Thema Wein, Rebsorten, Sauvignon Blanc, Wein und Speisen, Weinwissen, Wine and Dine
Ceviche & Wein: Meeresrauschen im Glas
29
Feb.
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Stellen Sie sich vor, Sie sitzen an einer lebhaften Strandpromenade, die sanfte Meeresbrise spielt mit Ihren Haaren, und vor Ihnen steht eine farbenfrohe Schale voller Ceviche, neben einem gekühlten Glas Wein. Klingt verlockend? Dann schnallen Sie sich an, denn wir tauchen ein in das faszinierende Universum von Ceviche und Wein. Ceviche: Eine Geschmacksreise von Küste […]