Der Baseler Confiseur Beschle hat nicht nur gefüllte oder gewürzte Schokoladen im Sortiment, sondern auch eine feine Auswahl an reinen Schokoladen. Ein Beispiel hierfür ist die sehr kakaohaltige 88er aus reinstem Criollo-Kakao. Nach dem Öffnen zeigt sich die Schokolade sehr dunkel und seidenmatt. Sie bricht sehr hart, typisch für Schokoladen mit niedrigem Kakaobutter-Anteil. In der […]
Kategorie Archiv: Weinverkostungen
18
März
März
Spektakuläre Aussichten, atemberaubende Natur, phantastische Meeresfrüchte und grandiose Weine mit unglaublichem Alterungspotential. Das ist, kurz zusammengefasst Madeira. Im Rahmen einer Reise auf die abgelegene Atlantik-Insel konnten wir uns von der Qualität und der aussergewöhnlichen Geschmacksfülle der alkoholverstärkten Weine überzeugen. Hierzulande tritt Madeirawein kaum in Erscheinung, was bei rund 500 Hektar Rebfläche und einer damit eher […]
17
Dez.
Dez.
Bei einem Streifzug quer durch die bedeutendsten Regionen Enotrias – dem Land des Weins – entdecken Sie die Vielfalt und das Potential dieses großen Weinlandes. Weinseminar und Verkostung am 27.06.2014 in München. Mehr Infos finden Sie hier.
04
März
März
Ich bin überzeugt, dass wir dieses Jahr einen tollen Sommer mit viel Sonne erwarten dürfen. Unter dem Motto „Weine aus dem Gewächshaus“ möchte ich Ihnen rechtzeitig zur Garten-, Terrassen- und Grillsaison wieder knackige Weissweine, fruchtige Rosés und vollmundige Rotweine vorstellen. Zu den rund 25 Weinen aus Deutschland, Österreich, Italien, Spanien, Portugal und Frankreich gibt es […]
Lebhafte Weissweine, charmante Rosés, körperreiche Rotweine und frische Schaumweine präsentiert Weinakademiker Stephan Jurende auf dem Wertinger Weinkulinarium. Hier können Sie wieder ungezwungen verkosten und sich die passenden Weine für die angehende Sommer- und Grillsaison auswählen. Zu den rund 30 Weinen aus Deutschland, Österreich, Italien, Spanien, Portugal und Frankreich gibt es wieder eine Brotzeit. Wir freuen […]
Der Sommer kündigt sich imposant an und Einige von Ihnen haben sicher schon „angegrillt“. Kein schlechter Zeitpunkt also, für knackige Weissweine, charmante Rosés und vollmundige Rotweine. Unter dem Motto „Summerwine Chill Out“ möchten wir Sie auch dieses Jahr wieder zu einer Verkostung leckerer Tropfen einladen und Sie ins Ed Moses mit seiner einladenden Terrasse, gegenüber […]
Liebe Weinfreunde, der Altweibersommer beschert uns noch ein paar sonnige, warme Tage und so möchte ich Ihnen gerne nochmal ein paar neue Weine (neue Jahrgänge und Neuzugänge) präsentieren. Der Schwerpunkt wird dabei auf den Herkunftsländern Italien, Deutschland, Österreich und Spanien liegen. Selbstverständlich gibt es dazu auch wieder eine kleine Brotzeit. Wir freuen uns auf Ihren […]
die Grillsaison ist in vollem Gange und wir alle freuen uns auf weitere schöne Sonnentage. Unter dem Motto „Sommer- und Terrassenweine 2011“ möchte ich Sie auch dieses Jahr wieder zu einer Verkostung leckerer Tropfen einladen. Bei diversen Winzerbesuchen und Verkostungen habe ich erneut spannende Weine zu erschwinglichen Preisen für Sie entdeckt, die ich Ihnen gerne […]
Der Sommer steht bereits vor der Tür und die Grillsaison hat auch schon begonnen. Ideale Voraussetzungen also für den Genuss frischer Weissweine und vollmundiger Rotweine. Natürlich kommen auch feine Schaumweine und charmante Rosés nicht zu kurz! Unter dem Motto „Weine für die Terrassen- und Gartensaison“ möchte ich Sie auch dieses mal wieder zu einer Verkostung […]
Der Sommer ist nun doch noch bei uns angekommen! Endlich die ersehnte Sonnenwärme, um viel Zeit im Freien verbringen zu können – zum Beispiel beim Grillen, im Kreise netter Freunde und mit einem Glas leckeren Wein in der Hand. Einen Grill besitzen Sie sicherlich, gute Freunde haben Sie hoffentlich … und was den Wein angeht, […]