Das Mittelmeer steht seit Jahrtausenden für Genuss, Austausch und Lebensfreude. Rund um das Mare Nostrum entstanden einige der ältesten Weinkulturen der Welt – geprägt von Sonne, Wind, salziger Meeresluft und einer Küche, die Leichtigkeit und Tiefe auf faszinierende Weise verbindet. Genau diesem Zusammenspiel widmet sich dieser besondere Wein- und Genussabend.
Im Rahmen dieses kulinarischen Events begeben wir uns auf eine sensorische Reise entlang der mediterranen Küsten und Inseln. Welche Länder, Regionen oder Rebsorten dabei konkret im Fokus stehen, wird bewusst nicht vorab festgelegt – denn der Abend lebt von Überraschung, Spannung und Dramaturgie. Sicher ist jedoch: Die ausgewählten Weine spiegeln die Vielfalt des Mittelmeerraums wider – mit frischer Mineralität, kräuterwürziger Aromatik, reifer Frucht und jener Balance, die mediterrane Weine so unverwechselbar macht.
Kulinarisch begleitet wird die Verkostung von einem mehrgängigen Menü aus der Küche der Familie Roiser vom Gasthaus zur Krone in Weicht. Die Gerichte orientieren sich an der mediterranen Küche, werden jedoch modern, saisonal und handwerklich präzise interpretiert. Fisch und Meeresfrüchte spielen ebenso eine Rolle wie hochwertiges Olivenöl, Gemüse, Kräuter und fein abgestimmte Gewürze. Jeder Gang ist so konzipiert, dass er den Wein nicht dominiert, sondern dessen Charakter unterstützt und erweitert.
Durch den Abend führt Weinreferent Stephan Jurende. Er ordnet die Weine ein, erläutert ihre stilistischen Gemeinsamkeiten und Unterschiede und zeigt auf, warum gerade die mediterrane Küche eine so ideale Bühne für unterschiedliche Weincharaktere bietet. Dabei steht nicht Fachjargon im Vordergrund, sondern verständlicher Genuss, sensorisches Erleben und der Blick über klassische Ländergrenzen hinaus.
Dieses Wein- und Food-Event richtet sich an alle, die Wein nicht isoliert verkosten möchten, sondern im Zusammenspiel mit guter Küche, Atmosphäre und Hintergrundwissen. Ein Abend für Genießer, Weinliebhaber und neugierige Entdecker – entspannt, inspirierend und voller mediterraner Lebensfreude.
Preis pro Person: 85,- Euro (5-Gänge-Menü, 5 korrespondierende Weine, Aperitif, Mineralwasser)
Ort: Gasthaus zur Krone, Stockheimer Strasse 13, 86860 Weicht bei Jengen
Termin: 26.02.2026, Beginn: 19.00 Uhr
Anmeldung im Gastaus zur Krone
Tel.: 08241 1279
Fax: 08241 998619
Email: info@krone-weicht.de
Web: www.krone-weicht.de
