Es gibt kaum ein Gemüse, das so sehnsüchtig erwartet wird wie der Spargel. Wenn er Ende April die Märkte und Speisekarten erobert, ist das mehr als nur Saisonbeginn – es ist ein kollektives Aufatmen nach dem Winter. Und es ist der Startschuss für eines der spannendsten und oft missverstandenen Pairing-Abenteuer des ganzen Jahres. Denn Spargel […]
Täglicher Archiv: Wein und Spargel
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Apr.
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Die Spargelweinsaison hat erst begonnen. Doch welcher Wein passt zum Spargel? Hier einige Wein-Empfehlungen zu weissem und grünem Spargel. Tolle Spargelgericht-Rezepte finden Sie bei Cook n Soul. Reinschauen lohnt sich! Ausgewählte Spargelweine finden Sie hier Spargelgerichte, Rezepte bei Cook n Soul