Weinjuwelen der iberischen Halbinsel – Spanien trifft Portugal
Zwei Länder. Zwei Weinwelten. Eine gemeinsame Leidenschaft.
Stellen Sie sich vor: Das weltweit größte Weinbauland trifft auf das Land mit der größten autochthonen Rebsortenvielfalt. Zwei unterschiedliche Philosophien, zwei gegensätzliche Traditionen – und zusammen schaffen sie eine der faszinierendsten Weinlandschaften der Erde.
Portugal – Lusitanien – ist der Geheimnisträger. Rebsorten mit teilweise unaussprechlichen Namen (Touriga Nacional, Baga, Fernão Pires) sind der große Schatz dieses oft unterschätzten Landes. Weine voller Kraft, Charakter und Geschichte. Weine, die Sie überraschen werden.
Spanien – das Gigant – ist die Meisterschaft des Holzausbaus. Spanische Rotweine sind untrennbar mit der Reifung in Eichenholzfässern verknüpft. Das ist nicht einfach Tradition – das ist Philosophie. Der Einfluss des Holzes, die Eleganz der Reifung, die Balance zwischen Frucht und Kraft – das definiert spanische Weine.
Aber hier liegt die wahre Magie: Es sind genau diese Gegensätze, die die iberische Halbinsel so faszinierend machen. Nicht Einheitlichkeit – sondern reiche Vielfalt. Nicht eine Stimme – sondern ein Chor von Stimmen.
Bei unserem VINVIA Weinseminar „Spanien trifft Portugal“ begeben wir uns auf eine unvergessliche Reise über die iberische Halbinsel – reich bebildert, lebendig erzählt, voller Geschichten und Überraschungen.
Wir folgen dem Jakobsweg durch Castiliens Weinberge. Wir besuchen die Atlantikküste Portugals mit ihren maritimen Einflüssen. Wir durchqueren die weite Meseta, wo die Sonne erbarmungslos brennt. Und wir wandeln entlang des majestätischen Douro-Tals, einem der spektakulärsten Weinanbaugebiete der Welt – wo Terrassen in steile Felsen gehauen sind und Generationen von Winzern ihre Seele in den Boden gepflanzt haben.
Gemeinsam erforschen wir die großen Fragen, die die iberische Weinwelt definieren:
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Welche typischen Weinstile prägen Spanien und Portugal wirklich? Was macht sie unterschiedlich – und warum sollten Sie beide verstehen?
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Crianza, Reserva, Gran Reserva – was ist der Unterschied? Dieses spanische Klassifizierungssystem ist komplex, aber faszinierend – wir entschlüsseln es für Sie.
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Amerikanische Eiche versus französische Eiche: Welchen dramatischen Einfluss hatte amerikanisches Holz auf die spanischen Weine – und warum ist dieser Unterschied im Glas so offensichtlich?
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Alkoholverstärkte Weine – Portwein, Sherry, Madeira: Welche Rolle spielen diese edlen „Fortifieds“ in beiden Ländern – und warum sind sie unterschätzte Meisterwerke?
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Die autochthonen Schätze: Welche portugiesischen und spanischen Rebsorten sollten Sie kennen – und warum verdienen sie endlich Ihre Aufmerksamkeit?
Nach diesem Seminar werden Sie die iberische Halbinsel neu sehen. Sie werden verstehen, warum diese Länder so lange im Schatten Frankreichs standen – und warum sie gerade jetzt ihre Zeit erleben.
Sie werden zum Kenner zweier großer Weintraditionen – und Sie werden wissen, welche spanischen und portugiesischen Weine zu Ihren neuen Lieblingen werden.
Denn das Geheimnis der Iberischen Halbinsel ist nicht neu – es war nur lange Zeit ein Geheimnis, das nur wenige kannten. Bis jetzt.
Erleben Sie diese leidenschaftliche Reise. Buchen Sie Ihren Platz beim nächsten VINVIA Weinseminar „Spanien trifft Portugal“. Fragen Sie nach verfügbaren Terminen, Veranstaltungsorten und detaillierten Inhalten – wir freuen uns auf Ihre E-Mail. Sie möchten diese südländische Leidenschaft mit Ihren Liebsten teilen? Gestalten Sie ein individuelles VINVIA Iberien-Seminar nach Ihren Wünschen, oder verschenken Sie einen sonnigen VINVIA Seminargutschein – das perfekte Geschenk für jeden, der Spanien, Portugal und großartige Weine liebt.
¡Salud – bis bald bei uns!
Preis pro Person: 89,00 € (inkl. MwSt.)
Seminardauer: 3 Stunden
Leistung: 12 spanische und portugiesische Qualitätsweine (weiss, rot), Brotzeit, Wasser, Seminarunterlagen
Seminarort: IN VIA Marienheim, Schellingstrasse 47, München
Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen