Erleben Sie ein außergewöhnliches kulinarisches Abenteuer, das Feinschmecker und Weinschmecker gleichermaßen begeistert! Genau wie große Weine offenbaren auch edle Schokoladen faszinierende Herkunft, Charakter und Typizität. Tauchen Sie ein in die luxuriöse Welt der Grand-Cru-Schokoladen, entdecken Sie ihre besonderen Herkunftsregionen und erfahren Sie, wie anspruchsvolle Klassifizierungen die Aromenvielfalt formen.
Bei unserem VINVIA Gourmetseminar erschließen Sie die besten Verbindungen zwischen eleganten Weinen und erlesenen Schokoladen – weit über das klassische Pairing mit Portwein oder süßen Dessertweinen hinaus. Lassen Sie sich überraschen: Schokolade mag nicht nur zu Süßwein passen! Entdecken Sie spannende Kontraste und harmonische Kombinationen, die Ihr Geschmackserlebnis auf ein neues Level heben und verblüffende neue Möglichkeiten eröffnen.
Gemeinsam lüften wir die süßesten Geheimnisse rund um die Kunst der Paarung – und stellen Fragen, die Lust auf mehr machen:
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Welche Regionen der Welt sind die unbestrittenen Hotspots für exzellenten Kakao, und was zeichnet deren Aromen und Qualität aus?
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Wie verwandeln sich rohe Kakaobohnen in betörend feine Schokolade?
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Welche typischen Düfte und Geschmackseindrücke entfaltet Schokolade beim Verkosten – und warum werden dabei Erinnerungen geweckt?
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Wie verbinden sich Schokoladen- und Weinaromen zu einem vollkommen neuen Genusserlebnis?
Antworten auf diese und viele weitere faszinierende Fragen gibt es nur bei VINVIA! Lassen Sie sich inspirieren, überraschen, begeistern – und nehmen Sie süße Entdeckungen für Zuhause mit.
Buchen Sie Ihr Ticket zum nächsten Seminar, fragen Sie nach Ihrem Wunschtermin, Veranstaltungsort oder Seminar-Inhalten einfach per E-Mail. Sie möchten Ihren Liebsten, Freunden oder Kunden ein ganz besonderes Erlebnis schenken? Sichern Sie sich Ihren persönlichen VINVIA Seminargutschein – oder gestalten Sie ein maßgeschneidertes Wein- und Schokoladenseminar ganz nach Ihren Vorstellungen!
Wir freuen uns, mit Ihnen die wunderschöne Welt von Wein und Schokolade neu zu entdecken.