Aus blauen Trauben rot ins Glas – Rotwein verstehen und lieben lernen

Von samtigen dunklen Beeren über blumige Eleganz bis zu würzigen Gewürznoten, von geheimnisvollen Raucharomen bis zum erdigen Waldboden – die Aromawelt großartiger Rotweine ist unfassbar vielschichtig und faszinierend. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von Terroir, Handwerk und Zeit.

Bei unserem VINVIA Basisseminar enthüllen wir die Geheimnisse der Rotweinherstellung – von der sorgfältigen Traubenernte über die Gärung und Reifung bis zur perfekten Abfüllung in die Flasche. Sie werden verstehen, wie aus simplen blauen Trauben diese komplexen, kraftvollen Weine entstehen, die Generationen überdauern.

Wir erforschen die legendären Rotweinregionen der Welt und entdecken, wie Klima, Boden und Tradition den unverwechselbaren Charakter jedes Weins prägen. Von der Kraft eines italienischen Amarone über die Eleganz eines französischen Bordeaux, vom klassischen toskanischen Chianti über den würzigen spanischen Rioja bis zum fruchtigen amerikanischen Zinfandel – jede Region hat ihre eigene Sprache, ihre eigenen Geheimnisse.

Gemeinsam degustieren wir diese Klassiker in ihrer ganzen Pracht und verstehen, warum sie geliebt werden – und warum Sie als Genießer unbedingt wissen sollten, was Sie trinken.

Lassen Sie sich von den großen Fragen leiten, die echte Rotwein-Liebhaber antreiben:

  • Wie entsteht Rotwein wirklich – und welche entscheidenden Schritte und Faktoren bestimmen seine Qualität, seine Kraft und seine Eleganz?

  • Was macht die charakteristischen Merkmale bedeutender Anbaugebiete aus, und wie beeinflussen Klima, Boden und Tradition den finalen Charakter im Glas?

  • Was macht Rotweine haltbar – und noch wichtiger: Welche Weine werden mit den Jahren immer besser, und wie lagere ich sie richtig, um ihr volles Potenzial zu entfalten?

  • Zu welchem Essen serviere ich welchen Rotwein – und wie finde ich blitzschnell die perfekte Kombination, die Wein und Gericht zum Leuchten bringt?

Nach diesem Seminar werden Sie zum Rotwein-Kenner. Sie verstehen nicht nur, WAS Sie trinken, sondern auch WARUM. Sie werden selbstbewusster in Ihren Wahl-Entscheidungen, mutiger bei Experimenten, und – vor allem – werden Sie jeden Rotwein intensiver und bewusster genießen.

Denn großer Rotwein ist nicht einfach nur Getränk – er ist Kunstwerk, Geschichte und Leidenschaft in einer Flasche.

Erleben Sie dieses Abenteuer. Buchen Sie Ihren Platz beim nächsten VINVIA Basisseminar. Fragen Sie nach verfügbaren Terminen, Veranstaltungsorten und detaillierten Inhalten – wir freuen uns auf Ihre E-Mail. Sie möchten diese Entdeckungsreise mit Ihren Liebsten teilen oder ein unvergessliches Erlebnis für Ihre Gäste schaffen? Gestalten Sie ein individuelles VINVIA Rotwein-Seminar nach Ihren Wünschen, oder verschenken Sie einen edlen VINVIA Seminargutschein – das perfekte Geschenk für jeden, der Rotwein verstehen und lieben lernen möchte.

Auf Ihren Besuch freuen wir uns bereits!

Preis pro Person: 89,00 € (inkl. MwSt.)

Seminardauer: 3 Stunden

Leistung: 12 internationale Qualitätsrotweine, Brotzeit, Wasser, Seminarunterlagen

Seminarort: IN VIA Marienheim, Schellingstrasse 47, München 

Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen