Hot Climate trifft Cool Climate – Ozzi trifft Kiwi

Der Rivale Down Under.

Im Rugby sind sie die schärfsten Konkurrenten. Auf dem Weinermarkt? Noch erbitterter. Australien und Neuseeland – zwei junge Weinbaunationen, die sich gegenseitig herausfordern, überbieten, inspirieren. Und gemeinsam haben sie die globale Weinwelt revolutioniert.

Fruit-driven und easy-to-drink – das ist die Signatur beider Länder. Keine Komplexität um ihrer selbst willen. Keine verbogenen Regeln. Sondern pure Freude am Trinken: Weine, die schmecken wie Sommer, wie Sonne, wie Abenteuer.

Aber hier liegt die wahre Magie: Jenseits dieser Oberflächlichkeit bieten diese beiden jungen, wilden Anbauländer Weine mit sehr individuellen, ja einzigartigen Merkmalen. Weine, die sich nicht an europäische Vorbilder klammern – sondern ihre eigene Identität haben. Und genau deshalb erfreuen sie sich bei Weingenießern weltweit großer Beliebtheit.

Bei unserem VINVIA Weinseminar „Australien trifft Neuseeland“ begeben wir uns auf eine epische Reise ans Ende der Welt – begleitet von reichem Bildmaterial, das die Schönheit, Wildheit und Unverschämtheit dieser Länder zeigt.

Wir bereisen die wichtigsten Anbaugebiete des fünften Kontinents: Von der brennenden Hitze des australischen Outbacks bis zu den gemäßigten Tälern Neuseelands. Wir erschmecken den Unterschied zwischen der Nordinsel und Südinsel Neuseelands – zwei ganz verschiedene Weinwelten auf engem Raum.

Gemeinsam erforschen wir die Geheimnisse und Rätsel, die diese Länder so spannend machen:

• Terroir – die Unterschiede: Welche unterschiedlichen Terroirs gibt es wirklich in beiden Ländern – und wie unterscheiden sich ihre Weinstile fundamental voneinander?

• „Bin 389“ – das Geheimnis enthüllt: Was verbirgt sich hinter diesem rätselhaften Namen – und warum ist diese Penfolds-Legende ein Klassiker, der weltweit geliebt wird?

• Multi-District-Blend – die australische Philosophie: Was versteht man unter diesem Begriff – und warum ist es so typisch für die australische Weinmacher-Mentalität?

• Old Bushwine – das Geheimnis alter Traditionen: Was ist das Geheimnis dieser legendären alten Weine – und warum sind sie bis heute gesucht?

• Canopy Management – die Kunst der Rebenpflege: Was bedeutet dieser Begriff wirklich – und warum ist diese Technik so entscheidend für großartige Weine in heißen Klimazonen?

• Hot Climate versus Cool Climate: Wie prägen diese extremen Unterschiede den Charakter der Weine – und welche Strategien nutzen Winzer, um Qualität zu sichern?

Nach diesem Seminar werden Sie die Rivalität verstehen – und lieben. Sie werden schmecken, warum diese Länder die etablierte Weinwelt herausfordern. Sie werden wissen, warum australische und neuseeländische Weine die schnelle, sichere Wahl für Genuss und Freude sind – ohne dabei oberflächlich zu sein.

Und – am wichtigsten – Sie werden verstehen, dass großartige Weine überall entstehen: Nicht nur dort, wo die Tradition alt ist, sondern dort, wo Mut, Innovation und Leidenschaft zusammentreffen.

Erleben Sie diese südliche Rivalität – und den gemeinsamen Sieg über Konvention. Buchen Sie Ihren Platz beim nächsten VINVIA Weinseminar „Australien trifft Neuseeland“. Fragen Sie nach verfügbaren Terminen, Veranstaltungsorten und detaillierten Inhalten – wir freuen uns auf Ihre E-Mail. Sie möchten diese antipodische Abenteuer-Reise mit Ihren Liebsten teilen? Gestalten Sie ein individuelles VINVIA Ozeanien-Seminar nach Ihren Wünschen, oder verschenken Sie einen sonnig-frechen VINVIA Seminargutschein – das perfekte Geschenk für jeden, der die Neue Welt in ihrer mutigsten Form entdecken möchte.

Cheers from Down Under – bis bald bei uns!