Die perfekte Wein- / Glaskombination…

…gibt es die denn wirklich? Dieser Frage geht der Fachverband unabhängiger Weinreferenten FUW nach. In einem bundesweit angelegten Projekt werden von freiwilligen Verkostungsteams verschiedene Wein- Glaskombinationen getestet.

Die Aufgabe für die Verkoster besteht darin, zuvor ausgewählte Weine in den zugeteilten Gläsern mit Hilfe eines „Aromagramms“ sensorisch zu beurteilen. Dies wird durch Markierungen in einem speziellen Verkostungsdiagramm geschehen. Diese Diagramme werden dann bundesweit ausgewertet.

Dieses Projekt verspricht einen interessanten Weinabend für ambitionierte Weinliebhaber, an dem natürlich der Genuss nicht zu kurz kommen wird. Weitere Informationen und Anmeldung unter:
wein@vinvia.de

Ort: IN VIA Marienheim, Schellingstrasse 47, München
Datum: 11.02.2009
Beginn: 19:30 Uhr

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